มูลนิธิอุทัย รัตนิน ก่อตั้งในปีพ.ศ.2538 โดย
คุณหญิงจำนงศรี (รัตนิน) หาญเจนลักษณ์
เพื่อเป็นอนุสรณ์ให้แก่
ศาสตราจารย์นายแพทย์อุทัย รัตนิน
ผู้มีบทบาทในการพัฒนาด้านจักษุวิทยา
และก่อตั้งโรงพยาบาลจักษุ รัตนิน
รวมทั้งเพื่อสืบทอดเจตนารมณ์
ของท่าน
ในการพัฒนาทางวิชาการและเทคโนโลยีการรักษาด้านจักษุวิทยาของไทย
จัดประชุมวิชาการโดยเชิญแพทย์
ผู้เชี่ยวชาญในสาขาวิชาต่างๆ
ทางด้านจักษุวิทยาจากต่างประเทศ
มาให้ความรู้แก่จักษุแพทย์ของไทย
เพื่อนำวิชาการและเทคโนโลยีใหม่ๆ
มาพัฒนาด้านจักษุวิทยาของไทย
ขณะนั้นวงการจักษุแพทย์ไทยให้ความสนใจในเรื่องการนำคอมพิวเตอร์มาใช้ในการตรวจรักษา
ค้นคว้า
และทำวิจัยต่างๆ
รวมทั้งความตื่นตัวเรื่องการผ่าตัดรักษาสายตาด้วยเลเซอร์
การประชุมเหล่านี้ได้รับความสนใจอย่างมาก
ได้รับการสานต่อโดย
นายแพทย์สรรพัฒน์ รัตนิน
บุตรชายของ ศจ.น.พ.อุทัย รัตนิน
ผลงานของมูลนิธิฯ มีดังนี้
มูลนิธิฯ มุ่งที่จะสนับสนุนการเสริมสร้างศักยภาพ
จักษุแพทย์ของไทย
ด้วยการให้ทุนและส่งเสริมวิทยาการด้านจักษุวิทยา
นอกจากนั้นยังเผยแพร่
ความรู้ด้านสุขภาพตาให้แก่ประชาชนทั่วไป